Candy Bar, mesa dulce de moda

Un Candy Bar, Candy Buffet, Sweet table o Candy table, es una mesa montada y decorada con  gominolas, galletas, dulces, tartas, cupcakes, chocolates, palomitas…

Las mesas dulces nacieron en los años 50 del siglo XX en Estados Unidos cuando familiares y amigos se reunían, preparaban dulces y decoraban una mesa con todo detalle como muestra de afecto a los novios el día de su boda.

Después, su uso se ha ido extendiendo a otras celebraciones como comuniones, cumpleaños, aniversarios, bautizos, pedidas de mano, fiestas… para luego salir de las fronteras americanas y convertirse en un complemento indiscutible en un evento de cualquier otro país.

   

Pero también podemos afirmar que es mucho más que eso. No es solo llenar tarros, platos o bandejas bonitas si no que detrás de cada mesa hay un trabajo de diseño, estrategia y personalización igual que cualquier otro evento.

Antes de empezar a diseñar un Rincón Dulce hay que tener claros una serie de puntos desde el punto de vista organizativo: nos debemos plantear una serie de puntos fundamentales: ¿Quiénes son los invitados? ¿Cuántos son? ¿Qué tipo de evento es? ¿A qué hora se pondrá la Mesa Dulce? No es lo mismo una Candy Bar para un cumpleaños infantil o un cumpleaños de un adulto ni para una boda con 200 invitados. Tampoco tienen nada que ver una Candy Bar para una merienda de cumpleaños, que una Mesa Dulce para una boda que se disfrutará en el baile y de madrugada.

  

También es importante definir qué tipo de platos se van a presentar en la zona dulce. Si son solo golosinas o chuches como palomitas o algodón de azúcar o si va ser de repostería o chocolates.

Teniendo esto claro ya podemos empezar a crear y organizar un Candy Bar centrándonos en la temática, el estilo, los colores y otros fundamentos decorativos como la altura, la simetría y el fondo en el que se va situar la mesa.

Pero volviendo a la pregunta que da título a este artículo de nuestro blog. ¿Por qué están de moda las Mesas Dulces? Sobre todo en las bodas.

Es quizás, una manera más de deleitar a todos los invitados a una boda, porque aunque no todo el mundo pruebe la tarta nupcial, seguro que un capricho dulce a altas horas de la madrugada o como merienda, si es una boda de día, nadie es indiferente. Sobre todo, después de unos cuantos bailes y copas…

  

 

Consejos para organizar una Comunión

Solo quedan un par de meses para que llegue mayo, el mes de las Comuniones y también  todo el estrés que conlleva organizar esta ceremonia tan especial para toda la familia. ¿Sabes ya por dónde empezar?

Desde Entreventos os vamos a enumerar una serie de ideas y consejos que seguro te ayudarán a organizar una comunión.

Lugar para la celebración

Lo más importante es reservar el espacio cuanto antes y con antelación ya que al ser un espacio reducido de tiempo en el que se celebran las Comuniones suele haber mucha demanda. Y si optas por celebrarlo en un lugar de tu propiedad o en casa, también es importante reservar el catering con antelación ya que el mes de mayo también es el mes por excelencia de las bodas y los catering están con sus fechas casi todas reservadas.

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Decoración

Como en cualquier evento, la decoración en una comunión es muy importante. La mejor opción es adaptarla a los gustos y al estilo de anfitrión o anfitriona.

decoración de comunión en tonos verdes. futbol010

Animación infantil

 Es muy importante tener previsto como entretener a los niños que acuden a la comunión para conseguir que no se aburran y disfruten de esta fiesta que es en definitiva una fiesta para ellos. Hinchables, animadores, juegos, espectáculos… hay un sinfín de ideas que seguro harán que se lo pasen en grande.

Detalles para los invitados

Este es uno de los puntos, quizás, más difíciles de organizar o mejor dicho, de escoger. A parte del clásico recordatorio de Comunión puede ser un buen detalle algo relacionado con el niño como unas fotos…en lo que lo distinto sea el packaging.

Zona dulce

Los niños y también los adultos son muy golosos, otro detalle que encantará tanto a niños como a mayores es crear un rincón dulce como merienda.

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Detalles originales

Cuidar los detalles es fundamental para que cualquier evento sea un éxito y se convierta en algo difícil de olvidar. Así que si el restaurante o bien vais a celebrarlo por vuestra cuenta no os proporciona una animación musical  es importante contar con ella para que la fiesta continúe después del banquete.

Otra buena idea es hacer un photocall para que todos se diviertan haciéndose fotos y puedan dejar alguna de recuerdo para el pequeño anfitrión y también se las puedan llevar a casa para recordar ese día especial. Además, ese photocall puede quedar como regalo especial para el niño o la niña que celebra su Comunión, dándole doble uso a ese gasto.

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Fotos: Entreventos y Celebrando Bonito

 

Muñecos de la tarta de boda ¿sí o no?

Los últimos años han supuesto una revolución para el mundo de las bodas en España. Muchas tradiciones, costumbres y usos han pasado de moda o han evolucionado desde el punto de vista estético.

Hoy, os vamos a hablar de una de esas tradiciones que ha evolucionado y que a veces, también están un poco en desuso.  Los muñecos de la tarta de boda.

La tarta de boda simboliza la abundancia que se espera para el nuevo matrimonio y es una de esas costumbres que aunque sigue vigente ha sufrido una evolución. Desde principios del siglos XX hasta 2017 ha pasado de ser un pastel simple, a postre con varios pisos, decoradas de manera original y colores hasta verdaderas obras de arte para finalmente volver a la sencillez y simpleza con la moda de los naked cakes.

Las típicas figuritas de los novios también han sufrido una gran  evolución. Su uso aparece en los años 30 del siglo pasado y su protagonismo ha llegado hasta nuestros días pero con cambios, los tradicionales muñecos han dado paso a versiones más originales  como figuras de novios “actualizadas”, toppers o adornos con alguna frase, nombre de los novios, figura significativa… Surgen, así, figuras que reflejan que la creatividad no tiene límites. Se puede elegir el adorno de la tarta siguiendo el estilo de la boda, representar algo que una a la pareja, una afición, un viaje, personajes favoritos…

Muchas parejas también optan por eliminar la tarta de boda y los muñecos para ofrecer a sus invitados pasteles o mesas dulces. Todo es cuestión de gustos.

Aquí os dejamos algunas ideas por si os casáis en 2017.

topper-tarta-boda-by-mariquitas-underwear-tarta-de-ma-petite-pattiserieFoto 1 : Topper tarta boda de Mariquitas Underwear. Tarta de Ma petite patisserie
figura-tarta-romance-chicos-figura-novios-boda-complementos-detalles-boda-7503609z0-20481567Foto 2: Internet
lego_2_600x400Foto 3: muñecos de novios de Lego
munecos-de-pastel-de-boda-14Foto 4: Internet
playmovilFoto 5: muñecos tarta de boda de Playmobil
tarta-boda-de-mapetite-pattiserie-y-knotsmadewithloveFoto 6: Tarta boda de Ma Petite patisserie y  adorno con nombre de Knotsmadewithlove
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Foto 7: Tarta boda de Ma Petite patisserie
tarta-boda-ma-petite-pattisserie2Foto 8: Tarta boda de Ma Petite patisserie
topper-tarta-boda-2-by-mariquitas-underwearFoto 9 :  Mariquitas Underwear.
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Foto 10 : Topper tarta boda de Mariquitas Underwear.

DECORACIÓN DE BODA DE G&A

El pasado 11 de julio, tuvimos la suerte de colaborar en la organización de una boda especial.

Especial por su lugar de celebración, en el centro de Oviedo, con la Catedral como protagonista y Ruaquince como anfitrión para los invitados.

Esta vez, desde A mesa Puesta Catering, nos encargaron la decoración del catering y de varias mesas temáticas. La mesa de quesos, la mesa de sushi y el candy bar.

Se nos planteaba un reto en esta ocasión, pues las mesas de quesos y sushi que debíamos decorar eran dobles. Se dispusieron dos de cada tipo en dos salones diferentes para poder acoger a todos los invitados. Por eso, no queríamos que fueran idénticas en la temática. Queríamos combinar la decoración para que fuera algo especial y sorprendente para los invitados.

Otro reto era poder innovar en esta decoración, hacer algo distinto que fuera acorde con el resto de la decoración de boda, el gusto de los novios y el espacio. Optamos por una decoración elegante, sencilla pero a la vez con un punto clásico, en la mesa de los quesos y sorprendente, quizás con un punto impactante, en la mesa de sushi.

El punto tradicional y asturiano lo protagonizó la decoración de la mesa de quesos: manzanas, panes, enredaderas y las flores favoritas de la novia: calas y hortensias.

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Una decoración impactante y elegante fueron las claves de las mesas de sushi, jugando con la temática y estética japonesa.

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La mesa dulce, seguía la misma temática decorativa, toques asturianos, elegantes y sencillos.

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¡Esperamos que os guste!

Para finalizar, desde Entreventos queremos hacer mención y agradecer el trabajo en equipo de todos los proveedores que colaboramos en esta boda: A mesa Puesta Catering, Movusic, Pando Floristas, DeRosas y Baobabs y las fotógrafas de Linda Lumier.

Food Trucks, el nuevo banquete de bodas

¿Queréis hacer algo original el día de vuestra boda?, ¿queréis que el día más importante de vuestra vida también sea diferente? ¿Queréis hacer especial el catering de vuestra boda? Entonces, no lo dudéis y elegid la tendencia que viene pisando fuerte este 2015, los Food Trucks.

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Food Trucks….¿qué es? Son puestos de comida sobre ruedas. Camiones o furgonetas de aspecto retro acondicionadas como cocina ambulante.

Es la tendencia más en alza en el sector de las bodas en este 2015.

Puede convertirse en el propio banquete de boda, ser el cóctel previo al banquete tradicional o ser vuestra propuesta de recena  a modo de buffet durante el baile.

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Hay múltiples opciones y versiones: dulces, diferentes tipos de comida (sushi, hamburguesas., burritos..), tapas, chuches, bebidas, cóctel. Solo hay que adaptarlo a vuestros gustos y a los de vuestros invitados.

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Puede ser buena idea si queréis organizar una boda desenfadada, divertida… dar una sorpresa a los invitados y que se lleven un recuerdo especial de la boda.

Decoración de boda made in Entreventos

Hoy nuestro blog lo vamos a dedicar a una nueva decoración de boda que realizamos para una boda especial.

DECO BODA MAGISTRAL-MARQUES DE LA MORAL 138Los novios decidieron agasajar a sus invitados con un cóctel largo de la mano del catering  A Mesa Puesta de Magistral Hoteles para celebrar su boda en el hotel Marqués de la Moral en Naveces ya que este tipo de servicio favorece a que todos los invitados pueden relacionarse en un ambiente entretenido y distendido.P1040613 P1040621

Por el tipo de servicio, decidimos darle una temática decorativa distinta a cada mesa utilizando la temática asturiana. Decoramos varias mesas, entre las que podemos destacar la mesa de quesos y la mesa en la que los invitados podían degustar una crema de nécoras servida en directo.

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Como toque diferente y llamativo, un guiño divertido, se colocó un candy bar en versión americana.

¡Esperamos que os guste!

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Una mesa muy dulce

La repostería elegante está de moda. Las candy bar ahora se convierten en elegantes mesas de dulces hechos a medida. Son una opción diferente y que se adapta a todo tipo de eventos desde las bodas hasta baby shower pasando por  un cumpleaños o un showroom.

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A nosotros nos encantaMa petite patisserie

 

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Qué mejor idea para sorprender a tus invitados… ¡de dar un toque diferente y elegante a tu fiesta!

 

Fotos: Ma petite patisserie