Wedding Planner en la distancia

Hoy en día ya es muy común recurrir a los servicios de un Weeding Planner para que organice íntegramente una boda, y los novios puedan despreocuparse y delegar trabajo pero ¿imagináis como es organizar una boda con 9.000 km de por medio y 9 horas de diferencia horaria? Ese es el último reto al que Entreventos se ha enfrentado, y la verdad es que el resultado ha sido… mejor juzgad vosotros mismos.

 

Todo comenzó en octubre de 2016 cuando conocíamos a N&J y nos trasmitían su sueño de celebrar su boda en Oviedo. Hasta aquí todo normal, teniendo en cuenta que la novia era americana y que la comunicación tenía que ser en inglés. El primer obstáculo vino cuando los novios regresaron a casa, y nos vimos no sólo con el obstáculo del idioma; sino que 9.000 km de por medio nos hacía tener que comunicarnos siempre obligatoriamente por teléfono. Y las 9 horas de diferencia horaria hacía que fuese más sencillo utilizar whatsapp o email.

 

Esto hace que el trabajo se demore ya que todo lo que avanzas durante una jornada laboral, debes esperar otras 9 horas aproximadamente para que tus clientes lo lean, más luego el tiempo necesario para que tomen la decisión. Todo ello unido a que los trabajos de N&J hacían que no pudiesen atender inmediatamente el teléfono o email, llevo a que finalmente dejasen en nuestras manos muchas decisiones. Eso lleva a una parte buena, decisiones rápidas; pero la parte mala es que asumes mucha responsabilidad y riesgo ¿y si no les gusta lo que hemos decidido? Afortunadamente N&J son unos chicos muy abiertos de mente, benevolentes y que sabían que ponían en manos de profesionales su boda; por lo que delegaron sin problema y casi podríamos decir que todo les parecía bien.

 

La elección de proveedores fue el primer paso a dar, la localización la tenían clara ya que habían visitado varios sitios en octubre y ya habían decidido que la ceremonia sería en la Iglesia del Rey Casto y el banquete posterior lo querían celebrar en Ruaquince. Una vez decidido el lugar solo había que tener claro qué tipo de boda querían celebrar y hacer realidad su sueño. Era importante explicar a la novia como era la tradición nupcial de España, y sabiendo cómo era la tradición americana; había que entrelazar ambas para hacer una boda única.

 

Comenzamos por pensar en quien les daría de comer, nosotras lo teníamos claro pero igualmente a ellos les ofrecimos entre tres alternativas de Catering. Se dejaron aconsejar y finalmente el ágape corrió a cuenta de A Mesa Puesta Catering, dirigidos por María Gutiérrez confeccionaron un menú que tras probarlo fue la elección perfecta para los novios. La distancia hizo que esta parte también fuese extraña, porque los novios no podían venir a degustar el menú; así que nosotras ayudamos a su familia a hacerlo. Una decisión importante y una gran responsabilidad pero…para eso estamos.

 

Unos cuantos emails después estamos decidiendo detalles como música en vivo durante el cocktail si o no, lugar de celebración de la cena, empresa que ambientaría la fiesta, barra libre, fotógrafo, vídeo, peluquería, maquillaje…

 

Ruaquince ofrecía dos alternativas: celebrar la cena en el interior dividiendo a los invitados en sus distintos salones o ubicar una carpa en el jardín donde ubicar a todos los invitados. N&J lo tuvieron claro, ¡todos juntos! Asique nos dispusimos a contratar una maravillosa carpa transparente elegante y funcional que después llenarían de microbombillas para que la cena fuese bajo un manto de “estrellas”. El exterior de la carpa fue ambientado por Eduardo de Movusic con luces violetas y neón que daban un toque festivo al evento.

 

Tomada esa decisión habría que definir fotografía y lo tenían claro, Pelayo Lacazette.  Además se complementaría con el gran trabajo de Héctor Torra que daría vida a las imagenes de la boda y las haría perpetuas en su vídeo. Tras esto ya irían los pequeños pero no por ello menos importantes detalles. ¿queréis Tarta de Boda? ¿quereis Dj o música en vivo? ¿flores? ¿coche nupcial?¿decoración? ¿peluquería? ¿maquillaje? Muchas decisiones por tomar, muchos kilómetros de por medio y muchos emails y whatsapp después teníamos todo elegido, y el resultado fue el siguiente.

Empezando por los novios con un estilismo muy cuidado, él vestido de chaqué por Sastrería Placido, ella vestida por Pronovias con un vestido corte sirena con espalda joya con un gran escote y como broche final unos zapatos Manolo Blahnik al más puro estilo Sexo en Nueva York. Lydia Castrosín fue la encargada de dar forma a la melena de la novia y transformarla en un precioso recogido complemento perfecto al maquillaje realizado por Jana Tagarro.

El menú de boda combinaba los productos más selectos de la cocina asturiana en el servicio del cocktail en el que se ofrecía desde buffet de quesos asturianos hasta la fabada asturiana pasando por el plato de aldea; y por supuesto en la cena ofreciendo platos típicos asturianos como la Merluza a la Sidra, el arroz con leche, los frixuelos y la casadiella.

Durante la noche no pararon de ocurrir sorpresas: un apagón de todas las luces de la carpa anuncia la llegada de los novios al ritmo de Married you the Bruno Mars, dando un ritmo de fiesta a la celebración; tras la cena, un emotivo discurso del novio explicando primero en español y luego en inglés como conoció a su reciente esposa, el discurso del novio con palabras de agradecimiento para sus familias, amigos y su hermana pequeña que les ha ayudado tanto en la organización de la boda. Incluso tuvo palabras para nosotras… ¡cómo no vamos a decir que son un encanto!

El broche de oro lo puso un emotivo video sorpresa que recopiló los mejores momentos de los novios, una exhibición de baile flamenco a cargo de la sobrina de los novios, una mesa de dulces y tartas que Ma Petite Patisserie ambientó al más puro estilo americano, el fotomatón de la Ventana Indiscreta que inmortalizó los momentos más divertidos, el libro de firmas sobre una antigua mesa de coser Singer de Atrapasueños junto a unas letras gigantes luminosas con las iniciales de los novios, incluso unas pajitas comestibles “Sorbos” para aromatizar las copas y darles un toque aún más chic y como no una animada amenizada por Green Eventos.

Ha sido una boda con todo detalle, un sueño que según describen los propios novios hemos hecho realidad; soñaban casarse rodeados de sus seres queridos en un entorno privilegiado en el que se combinase elegancia y fantasía, y parece que hemos visionado su sueño y lo hemos sabido hacer realidad. ¡No podemos ser más felices por ello!

 

Tips para celebrar una boda eco-friendly

¿Quieres reflejar tu espíritu ecológico el día de tu boda?  ¿Intentas llevar una vida respetuosa con el medio ambiente y tu entorno, y quieres que tu boda sea lo más sostenible posible?

Hoy en nuestro blog os explicamos algunas ideas para llevarla a cabo.

Invitaciones: La parte de las invitaciones puede ser la parte más fácil  y también la más difícil.  Echad mano de tecnología y optad por la invitación 2.0 y una web de tu boda. Basta con enviar un correo electrónico con la dirección web, para que todos tus invitados estén al tanto de todos los detalles. Si hay un gran número de invitados mayores que no estén acostumbrados a la tecnología, siempre se puede optar por papeles reciclados.

 

Decoración: Si tienes muy claro qué tipo de decoración quieres para tu boda, puedes ir reuniendo  elementos que te podrán servir como elemento decorativo y reciclados: botellas de vidrio, latas, jarrones, vinilos, velas…

Flores: Si eres creativa y te desenvuelves con las manualidades, puedes optar por crear parte de la decoración con flores de tu jardín, el campo… puede parecer mucho trabajo pero tu espíritu eco siempre lo agradecerá.

Menú: Optad por restaurantes o catering que trabajen con productos de proximidad y temporada; ayuda a los productores y proveedores locales, y siempre son más económicos.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Detalle de los invitados: donad el dinero que os ibais a gastar en los regalos para los invitados a una buena causa. Es un detalle muy especial que los invitados recordarán.

 

 

 

 

 

 

 

 

Candy Bar, mesa dulce de moda

Un Candy Bar, Candy Buffet, Sweet table o Candy table, es una mesa montada y decorada con  gominolas, galletas, dulces, tartas, cupcakes, chocolates, palomitas…

Las mesas dulces nacieron en los años 50 del siglo XX en Estados Unidos cuando familiares y amigos se reunían, preparaban dulces y decoraban una mesa con todo detalle como muestra de afecto a los novios el día de su boda.

Después, su uso se ha ido extendiendo a otras celebraciones como comuniones, cumpleaños, aniversarios, bautizos, pedidas de mano, fiestas… para luego salir de las fronteras americanas y convertirse en un complemento indiscutible en un evento de cualquier otro país.

   

Pero también podemos afirmar que es mucho más que eso. No es solo llenar tarros, platos o bandejas bonitas si no que detrás de cada mesa hay un trabajo de diseño, estrategia y personalización igual que cualquier otro evento.

Antes de empezar a diseñar un Rincón Dulce hay que tener claros una serie de puntos desde el punto de vista organizativo: nos debemos plantear una serie de puntos fundamentales: ¿Quiénes son los invitados? ¿Cuántos son? ¿Qué tipo de evento es? ¿A qué hora se pondrá la Mesa Dulce? No es lo mismo una Candy Bar para un cumpleaños infantil o un cumpleaños de un adulto ni para una boda con 200 invitados. Tampoco tienen nada que ver una Candy Bar para una merienda de cumpleaños, que una Mesa Dulce para una boda que se disfrutará en el baile y de madrugada.

  

También es importante definir qué tipo de platos se van a presentar en la zona dulce. Si son solo golosinas o chuches como palomitas o algodón de azúcar o si va ser de repostería o chocolates.

Teniendo esto claro ya podemos empezar a crear y organizar un Candy Bar centrándonos en la temática, el estilo, los colores y otros fundamentos decorativos como la altura, la simetría y el fondo en el que se va situar la mesa.

Pero volviendo a la pregunta que da título a este artículo de nuestro blog. ¿Por qué están de moda las Mesas Dulces? Sobre todo en las bodas.

Es quizás, una manera más de deleitar a todos los invitados a una boda, porque aunque no todo el mundo pruebe la tarta nupcial, seguro que un capricho dulce a altas horas de la madrugada o como merienda, si es una boda de día, nadie es indiferente. Sobre todo, después de unos cuantos bailes y copas…

  

 

Celebrar una boda en Nochevieja

Será sin ninguna duda una boda diferente, ¿a cuántas bodas has ido que se hayan celebrado en Fin de Año? Si quieres que tu boda sea un día especial para todos los invitados, celebrarla en Nochevieja hará que nadie olvide la fecha porque la noche de Fin de Año siempre suele ser un momento especial para todos.

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Lo ideal es que organicemos una boda de tarde ya que así podemos aprovechar  para  incluir las uvas en la fiesta.

Como se trata de una fecha especial en la que normalmente la gente hace planes se debe de enviar las invitaciones con mucha antelación, es decir,  unos 5-6 meses antes de la boda.

Además de ser una fecha especial, casarse en invierno siempre tiene algunas ventajas favorables al presupuesto respecto a casarse en la temporada alta de bodas.

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En cuanto a la decoración se puede marcar la diferencia desde el principio… desde la invitación al libro de firmas o photocall que pueden ser innovadores con la utilización de la temática de las fiestas de Nochevieja.

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Ni los invitados ni tampoco vosotros, los novios, olvidareis el momento de tomar las 12 uvas si preparáis alguna sorpresa a la hora de brindar y celebrar el año nuevo (fuegos artificiales, bengalas, juegos de luces…)

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Fuente fotografías: internet

Los detalles de boda, ¿son necesarios?

La mayoría de las parejas quieren que sus invitados se lleven un pequeño regalo como recuerdo de su día B pero casi siempre supone un pequeño quebradero de cabeza y a veces, un gasto elevado que se suma a la cantidad ya desembolsada por la organización de la boda y al final, muchos de esos novios se encuentran en el dilema de si es necesario o no.

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Pensar en ese detalle perfecto que represente vuestros gustos, valores o incluso sentimientos casi siempre, por no decir SIEMPRE, supone una gran inversión de dinero.

En nuestra opinión, si no tenéis una idea realmente clara de lo queréis regalar, que os apetezca mucho o tenga un significado especial, no es necesario dar ningún detalle. Y ese dinero, si queréis, lo podéis invertir en otro elemento o parte de la boda que sí sea realmente importante o simplemente os lo ahorráis. Los invitados van a recordar vuestra boda por otros motivos no solo por ese regalo.

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Foto: Ma Petite Patisserie

 

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 Foto: ollodepez 

Si de todas maneras, os decidís por dar ese regalo, creemos que siempre son acertados los dulces (bombones o galletas). Donar el dinero que os ibais a gastar en los regalos para los invitados a una buena causa, es un detalle muy especial que los invitados recordarán. O darles una tarjeta de agradecimiento por haber participado y celebrado vuestra boda o enviársela después de la boda también puede ser una buena idea.

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¿Por qué se corta la tarta de boda?

Cortar juntos la tarta, el novio y la novia, era un ritual muy importante dentro de la celebración de una boda. Aunque, hoy en día esta tradición está perdiendo adeptos.

La tradición del corte de la tarta de bodas se remonta a la época de los romanos y llega hasta nuestros días con cambios en el ritual desde época romana. La costumbre y superstición decían que debía de ser la novia la primera que lo hiciera para que su matrimonio fuera feliz. Además tenía que hacerlo con la espada de su marido y él debía poner sus manos sobre las de ella mostrando que iban a estar unidos y que iba a protegerla.foto-tarta-novios-copia

Otra tradición establece que la novia y el novio se den el uno al otro los primeros mordiscos de tarta para simbolizar la creación de una nueva unidad familiar.

Otra costumbre establecía que la novia debía servir la tarta a la familia del novio, como símbolo de su dedicación a la nueva familia.

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La tarta de boda simboliza la abundancia que se espera para el nuevo matrimonio y el partirlo juntos simboliza que los novios se apoyarán y buscarán un porvenir en pareja.

La Ceremonia de la Arena

Ya no están de moda las bodas clásicas. Ahora los novios tienen miles de opciones para crear una boda a su gusto huyendo de los cánones y estereotipos establecidos por la sociedad. Una de esas maneras de personalizar una boda es la ceremonia de la arena.

Este ritual simboliza la unión de la pareja que se representa introduciendo el contenido de dos frascos de arena en uno más grande.

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Cada cónyuge cogerá un recipiente de arena, preferiblemente cada uno de un color distinto y, juntos, empezarán a verterlos sobre el recipiente más grande, uniendo la arena de ambos colores, mientras se lee algún texto especial para la ocasión.

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Aunque el origen de esta tradición no queda demasiado claro, se cree que tiene raíces hawaianas. Allí, desde hace siglos, es normal que los novios unan arenas de sus playas natales como recuerdo de sus familias.

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Los Millenialls, una nueva manera de organizar bodas

Sus gustos y preferencias hacen que la celebración de bodas cambie tal y como la conocíamos hasta ahora ya que apuestan por bodas más informales, relajadas y familiares.

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Invitar es cosa de los novios. Los padres ya no anuncian ni invitan a la boda de sus hijos. Si no que son los propios novios, algo claramente comprensible, los que elaboran la lista de invitados renunciando a invitar por compromiso y centrándose en sus familiares y amigos más cercanos. No quieren celebrar una boda tradicional, al uso, quieren una reunión intima y familiar.

 

Las invitaciones son originales, informales, con un componente artístico y personalizadas con mucho DIY y manualidades.

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Sin banquete. Apuestan por nuevos formatos, organizándolo en nuevos espacios, creando una celebración más social y menos formal.

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El menú. La elección del menú depende siempre de sus gustos personales, las últimas tendencias culinarias y teniendo en cuenta las necesidades de sus invitados (vegetarianos, veganos, alérgicos…). Apuestan por organizarlo en nuevos formatos: buffet, cóctel largo, diferentes puestos de comida, Food Trucks y eso sí, nada de tarta y del corte con la desfasada espada. Eligen una selección de postres o una mesa dulce en la que los invitados puedan saciar su gusto por lo dulce a su elección.

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No hay etiqueta. Ni el clásico traje de novia ni el chaqué para el novio y tampoco para sus invitados.

 

La música, mejor en directo.

 

¿Protocolo?, no gracias. Una parte esencial para convertir la boda en una fiesta y en un encuentro informal entre familiares y amigos es que no haya protocolo. Una disposición de mesas sin numeración. Los novios ya no ocupan una mesa presidencial junto los padrinos si no que se integran en la mesa, como anfitriones, eso sí, con el resto de los invitados.

¿Una boda en invierno? ¿Una boda en Navidad?

Aunque lo más habitual, según las costumbres, es celebrar las bodas en primavera o verano, apostar por celebrar una boda en invierno puede convertirse en algo especial, único con grandes posibilidades.

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Podemos crear una decoración especial con un toque vintage y elegante si aprovechamos para dar ese toque invernal, valiéndonos de lo propio del invierno. Sus colores estacionales, la madera, hierbas secas, ramas, semillas… y jugar con la luz a través del cristal o las velas. Usar colores de temporada como el ocre, el blanco, el rojo, el verde, dorado o nácar.

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Crear un menú con la oferta gastronómica basada en productos de temporada (cremas calientes, caza, pescado al horno, hortalizas y verduras de la estación…)

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Todo este conjunto puede crear un evento especial, una  boda diferente para los invitados.

Decoración de boda made in Entreventos

Hoy nuestro blog lo vamos a dedicar a una nueva decoración de boda que realizamos para una boda especial.

DECO BODA MAGISTRAL-MARQUES DE LA MORAL 138Los novios decidieron agasajar a sus invitados con un cóctel largo de la mano del catering  A Mesa Puesta de Magistral Hoteles para celebrar su boda en el hotel Marqués de la Moral en Naveces ya que este tipo de servicio favorece a que todos los invitados pueden relacionarse en un ambiente entretenido y distendido.P1040613 P1040621

Por el tipo de servicio, decidimos darle una temática decorativa distinta a cada mesa utilizando la temática asturiana. Decoramos varias mesas, entre las que podemos destacar la mesa de quesos y la mesa en la que los invitados podían degustar una crema de nécoras servida en directo.

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Como toque diferente y llamativo, un guiño divertido, se colocó un candy bar en versión americana.

¡Esperamos que os guste!

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